作り方

レシピ

食品ロス削減術:マッシュルームと玉ねぎのクリーム煮の作り方

はじめに マッシュルームは、傷むのがけっこう早い野菜です。 冷蔵では、1週間くらいもつこともありますが、常温だと2~3日で傷みだすことがあります。 傷んだ食品、食べきれなかった食品を廃棄するのは、もったいなく感じますし、...
レシピ

おつまみに最高!パリパリ鳥皮せんべいと副産物の鶏油(チーユ)の作り方

はじめに この記事では、おつまみに最高の、パリパリにして、サクサクの鳥皮せんべいの私の作り方をご紹介します。 このレシピは、最もシンプルにして、素朴な鳥皮せんべいの作り方になります。 私の場合は、鳥皮の処理段階で塩コショ...
タイトルとURLをコピーしました