作り方

はじめにマッシュルームは、傷むのがけっこう早い野菜です。冷蔵では、１週間くらいもつこともありますが、常温だと２～３日で傷みだすことがあります。傷んだ食品、食べきれなかった食品を廃棄するのは、もったいなく感じますし、心が痛むものです。マッシュ...

はじめにこの記事では、おつまみに最高の、パリパリにして、サクサクの鳥皮せんべいの私の作り方をご紹介します。このレシピは、最もシンプルにして、素朴な鳥皮せんべいの作り方になります。私の場合は、鳥皮の処理段階で塩コショウなどの下味を一切つけませ...